ジンギスカン

ジンギスカンを先日頂きました。

フライパンで焼いて食べたのですが、

柔らかくてとても美味しかったです。

ジンギスカンは

羊肉の焼肉料理です。

マトンやラムを使うことが多いそうです。

ラム…だいたい生後12か月以下の子羊

　　　(永久歯が1本も生えていない）

マトン…生後1年以上～7年の羊

　　　（永久歯が2本以上ある）

栄養豊富で低カロリーでダイエットにもいいそうです。

是非また、食べたいです。