国連食糧農業機関(FAO)は
2001年、酪農・乳業の仕事を多く
の方に知ってもらうことを目的とし
て、6月1日を
「世界牛乳の日(World Milk Day)」
とすることを提唱しました。
日本でも、一般社団法人Jミルクが
2007年にこれに合わせる形で6月1
日を「牛乳の日」、
6月を「牛乳月間」と定めたそうで
す。
牛乳には、必須アミノ酸の一種のトリプト
ファンが含まれており
トリプトファンには誘眠作用があることが
分かっています。
また、牛乳に多く含まれる カルシウムに
は交感神経の働きを押さえる効果も
あり、イライラや不安、緊張を落ち着か
せる作用もあります。
安らかな眠りで明日の元気を養うた
め、お休み前に牛乳を飲んでみては
いかがでしょうか?
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