おでん
- tfc082
- 2021年11月15日
- 読了時間: 1分
金曜日の夕食で、おでんを食べました。
寒い季節になると食べたくなるおでん。
体を芯まで温めてくれるだけでなく、味
しっかり が染みこんだおいしい具材は
心までほっこりさせてくれますよね。
おでんは、漢字に直すと「御田」と書き、
最初は豆腐田楽のことを指したそうで
す。
馴染みのある 関東風おでんは、甘辛
い味付けではんぺんやちくわぶなどの
具材を煮込みますが、出汁や具材など
は地域によって 違うようなので 食べ比
べてみるのもいいですね。

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