白ナスがなりました。

白ナスといわれて育ててきたのですが、

緑色のなすができました。

品種名は「埼玉青なす」という名前でした。。

皮膚が比較的硬めで、

中も普通のナスと違い

ふわふわせず、しっかりした感じです。

珍しい品種らしいので、機会があれば、

是非、ご賞味ください。