本日15日、いちごDAYですね

クリスマスも近く 、 スーパーでも見られ

るようになりました。

国産いちごの旬は本来は春とのことで

すが、上記需要もありﾊｳｽ栽培等で夏

に冬を感じさせて、この時期に収穫で

きるように栽培されるそうです。

当たり前にクリスマスケーキにのって

いますが、研究の賜物なのですね。

感謝しておいしく頂きましょう♪